Mese: Dicembre 2025

Ricette e degustazioni

Degustare l’Aglianico: guida pratica per appassionati alle prime armi

L’Aglianico è uno dei vitigni più affascinanti del panorama enologico italiano. Ricco, strutturato, profondo, è considerato il “Barolo del Sud” per la sua longevità e per la complessità aromatica che sviluppa negli anni.Se stai muovendo i primi passi nel mondo del vino, degustarlo può sembrare impegnativo—ma con la giusta guida, scoprirai un rosso capace di […]

Territorio e Tradizioni

Le migliori feste popolari irpine da vivere almeno una volta nella vita

Foto by @massimo_forgione_ph (instagram) Introduzione: quando l’Irpinia si accende di emozioni L’Irpinia è un luogo dove le tradizioni non sopravvivono… vivono, respirano, cantano.Tra montagne, borghi di pietra e vallate verdi, ogni anno il territorio si accende grazie a feste popolari che raccontano una storia antica, fatta di comunità, rituali, sapori e musica che riecheggia fino […]